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아키타 현은 일본 북부에 위치한 아름다운 지역으로, 눈 덮인 산맥과 활기찬 온천으로 유명합니다. 그러나 이 고즈넉한 도시는 또한 놀라울 정도로 매력적인 음식 경험을 제공하기도 합니다. 오늘 우리는 아키타의 숨겨진 보석, 꼬마 사과 도넛에 초점을 맞춰 볼 것입니다. 꼬마 사과 도넛은 이름 …

필리핀 요리는 그 다채로운 풍미와 독특한 조리법으로 전 세계 사람들을 매료시킵니다. 특히, 각 지역의 고유한 문화를 담고 있는 요리들은 필리핀을 여행하는 사람들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다. 오늘은 필리핀 서부에 위치한 바콜로드 시에서 유래된 “Pancit …

동잉(東營)은 중국 산둥성에 위치한 도시로, 맛있는 해산물 요리로 유명합니다. 그중에서도 ‘굴파전’은 굴의 신선함과 파의 상큼함이 어우러진 대표적인 요리입니다. 굴파전은 단순히 해산물을 팬에 구운 것 이상으로, 오랜 시간 동안 전해 내려온 전통 조리법과 섬세한 손길 …

안강(安康)은 중국의 산시성에 위치한 도시로, 역사와 문화가 조화롭게 어우러진 곳입니다. 그러나 안강은 단순한 역사 도시를 넘어 풍부한 미식 문화를 자랑하는 곳이기도 합니다. 오늘 우리는 안강의 대표적인 음식 중 하나인 ‘안강 묵’을 소개합니다. 안강 묵은 단순한 …

터키의 매혹적인 도시들을 여행하다 보면 다채로운 문화와 역사, 그리고 물론 잊지 못할 음식들을 만나게 됩니다. 이번에는 에게해 연안에 자리한 아름다운 도시 이즈미르에서 온 특별한 요리를 소개합니다. 쉬쉬코프(Şiş köfte)는 그리스어로 “꼬치 고기"라는 의미를 가 …

“太州小笼包”, 그 이름만으로도 입안이 가득 채워지는 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 작고 귀여운 만두는 중국의 자주 도시인 태주의 대표적인 음식으로, 섬세한 제작 과정과 고급 재료로 인해 독특한 맛과 식감을 자랑합니다. 1. 태주 소Long Bao: 전통과 현대의 …

정금은 중국의 후베이성에 위치한 도시로, 2000년 이상의 역사를 자랑하며 오랜 전통을 간직하고 있습니다. 이곳에서는 다채로운 음식 문화가 번영하며, 그중에서도 특히 정금 육포는 독특한 풍미와 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 정금 육포는 얇게 썬 소고기를 이용하여 만든 건조 …

허룬부이르(Hulunbuir)는 중국의 내몽골 자치구에 위치한 도시로, 웅장한 초원과 푸른 산맥으로 유명합니다. 이 아름다운 자연 환경 속에서 태어난 허룬부이르 요리는 풍부하고 독특하며, 특히 고기를 이용한 요리가 다채롭습니다. 그 중에서도 ‘다짐구이’는 허룬부이르 …

Yancheng, a coastal city in Jiangsu province of China, is renowned for its delectable seafood. Nestled among the bustling harbors and tranquil rivers lies a …

교촌찜닭은 중국 유나난성 성도인 쿠밍에서 자랑스럽게 선보이는 대표적인 요리입니다. 매콤하면서도 달콤한 맛이 어우러져 입맛을 사로잡는 이 요리는 단순히 음식을 넘어 쿠밍의 역사와 문화를 담고 있습니다. 교촌찜닭은 그 이름에서 알 수 있듯이 “교촌( 교촌)“이라는 지역 …